企業情報

代表取締役社長
池田（いけだ）　直之（なおゆき）

多彩な食文化を彩る信頼のパートナーをめざして

「池田糖化って聞いたことないな」、多くの方がこのような印象をお持ちではないでしょうか？当社は1904年創業の百年企業で、創業当時は水飴を作っており社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料に着色料のカラメルの製造を開始し、その粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今では様々な中間原料を作っています。
　食品の原料は、さかのぼれば一次産業の産品です。ほとんどは田畑か牧場か海で育つ物です。育った物はそのままでは台所に持ち込みにくいので中間加工します。店頭で販売される調味料や即席食品などの加工食品の原料を作るのが当社の主な仕事です。
　当社は様々な設備を持っているので、製品は、液体調味料、粉末調味料、フルーツソース、レトルトなど多岐にわたります。ただし、これら製品は最終商品を作るための原料ですので、社名が出ることは滅多にありません。「池田糖化って聞いたことがない」と思われるのも当然かと思います。ですが日本で暮らす多くの方が、間接的に、当社の製品を口にしていらっしゃいます。それだけ多くの方が当社に信頼を寄せてくださっていると思い、そのご期待に添えるようこれからも努力を続けてまいります。